logo
Projekt BBG
Celem Projektu jest opracowanie technologii towarowej uprawy grzybów o wartościach farmakologicznych i spożywczych oraz wskazanie informatycznych i elektronicznych metod pomiaru, a także gromadzenia danych parametrów środowiskowych do budowania modelu uprawy towarowej grzybów.
Przyjęta metodyka badawcza uzasadni przydatność grzybów pochodzących z uprawy w Polsce do zastosowań farmakologicznych, jako substytutu diety lub dodatku do środków spożywczych.
Badania przemysłowe i prace rozwojowe przeprowadzone wspólnie z jednostkami badawczymi zapewnią przedsiębiorcom przygotowanie produktów konkurencyjnych co najmniej w skali krajowej.
Dzięki zrealizowaniu prac przygotowawczych do wdrożenia i opracowaniu innowacyjnego procesu uprawy i promocji, Wnioskodawca wprowadzi na rynek konkurencyjną nową technologię wytwarzania surowca farmaceutycznego, opartego o polskie know-how. Projekt uzyskał pozytywną ocenę formalną i merytoryczną.
Konsorcjum naukowe:
FINN Sp. z o.o. (lider, bezpośredni wykonawca badań naukowych i prac rozwojowych)
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu
Politechnika Łódzka, Wydział Elektroniki, Elektrotechniki, Informatyki i Automatyki